Сам сейчас в подобной ситуации. Хочу играть не в самые требовательные игры + UE4 немного ковырятся.
Друг взял 8700k. Первые тесты показали, что работать с UE4 можно (думаю и с юнити так же получится)). Играть во что-то не самое новое тоже можно. И даже на приятном fps, пусть и не на ультра настройках.