Открыть исходный файл (open()), и еще один временный файл.
Потом в цикле читать строки (readline()) и бить их на части по пробелу (str.split()).
Если первая часть строки не равна s, то записываем строку во второй файл как есть.
Если первая часть строки равна s, то изменяешь части строки как тебе требуется, формируешь новую строку и записываешь во второй файл.
Когда пройдёшь по всем строкам файла, закрой оба файла, и используй os.replace(), чтобы заменить первый (исходный) файл вторым (изменённым).
Готовый код не проси, за этим на
фриланс.
