Как правильно оформить js скрипт?

@zlowar Можно так:

function sam(aaId, ccId) {
var aa = document.getElementById(aaId),
cc = document.getElementById(ccId);

aa.onmouseover = function () {
cc.style.display = 'block';
};

aa.onmouseout = function () {
cc.style.display = 'none';
};
}

// Вызываем так
sam('qwe', 'vce');

Как правильно оформить js скрипт?

@zlowar уточните, какой именно функции? Слушатели onmouseover, onmouseover имеют только 1 аргумент - [MouseEvent]

Зачем в функцию передаются следующие аргументы: window, document, undefined?

Так же undefined передают, как аргумент потому, что его можно переопределить. А так внутри анонимной ф-ии он гарантированно будет undefined

Open Server 4.4.6 - не работает SSI. Как исправить?

Да да, подтверждаю, все заработало :)