На самом деле это делается просто из консоли, хоть я не использую Линукс но у менятесть набросак как все установить, как все запускать и перенастраивать. По сравнению с тлрмазами openserver в консолей это можно сделать быстрее , за исключением конечно добавления нового хоста в hosts и apach. Нужен мануал могу скинуть.