Filipp R.

https://jsfiddle.net/ouodkeLn/288/

var one = $('.one').val(),
two = $('.two').val();

if (one == 'текст' && two == 'текст') {
    alert('Вот и все ))))')
}

function isIncludes(string, substring) {
  return string.toLowerCase().indexOf(substring.toLowerCase()) !== -1;
}

if (isIncludes(value1, word1) && isIncludes(value2, word2)) {
  console.log(word1, ' and ', word2);
}

Вызов toLowerCase() добавлен, чтобы возвращал true без учета регистра(Слово, слово, сЛово и пр.), если регистр важен, то вызовы toLowerCase() следует убрать из кода.
Демо

это конечно говнокод, т.к. надо править запрос к БД, и там уже задавать условие

$arFilter = Array(
    "USER_ID" => $USER->GetID(),
);
$db_sales = CSaleOrder::GetList(array(), $arFilter);
$ids = [];
while ($ar_sales = $db_sales->Fetch())
{
    $ids[] = $ar_sales['ID']; // сохраняем все id
}
$orderId =  $ids[count($ids)-1]; // последний элемент массива

ajax - это способ передачи данных (т.е. логика обработчика не изменится, будете вы его использовать или нет)

Как сделать уведомление пользователю при изменение значение переменной?

/* получаете переменную которая у пользвателя и ту с которой сравниваете, ну и собственно сравниваете */
if($userVar != $systemVar){ 
    return $notice;
}

И мне надо что бы он с интервалом 10 - 15 сек., делал запрос ajax

function yourAjaxRequest(){
 // описываете ajax запрос
}
// задаете вызываемую функцию и интервал частоты запросов в мс (в примере 15 сек)
setInterval( yourAjaxRequest, 15000 );

но почему-то мне кажется что сложность не в этом...

$db_vals = CSaleOrderPropsValue::GetList(
	[],
	[
		"ORDER_ID" => $orderId,
		"ORDER_PROPS_CODE" => $propCode
	]
);

if ($arVals = $db_vals->Fetch()) {
	...
}

RewriteCond %{HTTP_HOST} !^www\.(.*) [NC]
RewriteRule ^(.*)$ https://www.%{HTTP_HOST}/$1 [R=301,L]

Тут все подробно написано
https://google.gik-team.com/?q=%D1%80%D0%B5%D0%B4%...
Кликай по любой ссылке