1)издатели это бизнес, а не
Самовыражение
2)чтобы издатели заинтересовались у вашей игры должен быть большой денежный потенциал потому что пункт 1
Конечно же можно издать игру самому.
Для этого нужно :
1)подумать чем хороша ваша игра и почему пользователь скачает/купит именно вашу игру
2)определиться с концепцией
3)спроектировать проэкт
4)заняться созданием движка если не используется готовые решение типо unity, ue 4, cry engine и тд.
5)создать/купить привлекательную и не стыдную
Графику
6)писать код
7)публикация:
Бесплатные решения:
itch. io
nintendo (да, это не пк, но)
Платные:
Steam 100$ за игру
Microsoft store (xbox в том числе) 629₽ возможно изменили
Также есть humble bundle (только для студий) и epic games store только по заявкам
Extra: это продвижение вашего продукта