int foo = 10;
int bar = 20;
int result = sum(foo, bar); // в переменной result окажется результат выполнения метода sum. Почитайте книжку по программирования для начинающих, там все эти моменты будут рассмотрены.
public static int sum(int a, int b)
{
return 1 + 2;
}