Не думаю что это лучшее решение, но как вариант.
1) Вычисляете хэш (либо идентификаторов чеков, либо еще чего нить, но главное чтоб запрос можно было уникализировать)
2) Добавляете это все в редис, rabbit, kafka (лучше кафка если нужна какая-никакая, гарантия, хотя с тем же редисом ее тоже можно достигнуть за счет правильного конфига)
3) Создаете обработчики которые читают очередь и выполняют всю работу
P.S.) Можете обойтись и без хэша просто записывая в редис обработанные чеки за последние пол дня к примеру и когда прилетает запрос, смотрите какие уже обработаны, их не добавляете в очередь, а те что новые - пускаете в дальнейший путь. В таком случае и уникализировать ничего не надо (гемора меньше)
