Что делать? Разрешить доступ и запускать от имени админа или есть еще какие варианты
Если приложение (игра) получена из Steam, то шансов получить троян или вирус ничтожно мало. Просто приложение написано так, что требуется какие то админские права, например на установку каких то графических библиотек. Я бы не переживал на этот счет, ставь смело.