Ты забыл поставить await перед bot.get_file(message.photo[len(message.photo) - 1].file_id)
И если ты хочешь вытащить последнее значение, то можно сделать это так: bot.get_file(message.photo[-1].file_id)
и перед bot.download_file(file_info.file_path) тоже await поставь, aiogram асинхронный модуль