РЕШЕНО:
1) hdd 2.5 снять с ps3, форматировать на ПК или ноутбук через Acronis(программа для работы с жесткими дисками)в систему fat32. Извлекаем 2.5 hdd
2)Вставляем флешку 2.0(достаточно 2гб) в windows .Форматируем в формате фат32
Создаете папку PS3 а в ней папку UPDATE - большими буквами
3)В папку UPDATE кидаете файл PS3UPDAT.PUP(файл с прошивкой)
4)Шить официальной прошивкой , именно той версии что стоит на ps3, выше не стоит(для дальнейшего хака).Прошивка СТРОГО официальная .Версию нужной именно ВАМ вы можете узнать при подключенном и отформатированном hdd , без подключения флешки к ps3 (при входе зажимаем start+select на 5 сек)