Главное - выбрать четкий вектор и не разбрасываться.
По своему опыту знаю - когда хочется что-то изучить - это получается на "одном дыхании".
Багаж знаний у вас неплохой, вполне реально с таким базисом зарабатывать стабильные 1000$ в мес. на фрилансе (без преувеличения). Поверьте, фриланс быстро перерастает в 3-5 постоянных крупных клиентов и серьезные заказы. Но всегда параллельно надо учиться, и повышать планку. Устройство в веб-студию принесет вам больше рутины, меньше денег, и (возможно) не будет хватать времени на самообучение в том направлении, в котором хочется (придется в то направление, которое скажут). Тут уже взвешивайте. Я в свое время не пошел в одну студию, сейчас только рад, что принял такое решение. На себя работать лучше: больше свободы, мотивации и развития.