Pantene742

Используй также npm i name_of_package -D или там --dev Для того чтоб загруженый пакет загружался
в package json. к стати в Angular компилятор Sass встроенный. главное при создании проэкта написать
--style=sass и при этом в проэкте можно использовать css и sass тоесть одному компоненту sass другому css.

А еще в Angular тебе не надо никаких еще сборщиков. там webpack автоматический компилирует если sass, автопрефиксит и это все сливает в единый бандл. Ангуларчик 5 кардинально отличается от того что был в первом поколении. там надо было ему помагать Гальпом, особенно когда разделял компонент на стили и шаблон (в отдельные файлы). теперь все автоматический. почитай книгу об ангуларе на русском. Это такая штуковина что без пред ознакомления просто запаришься.

Не стал углубляться в вопрос, но знаю что много глюков в Visual Studio из за того что у нее свой интерпритатор Node который Microsoft слегка не довели до лада.

Поэтому внеси настройки как на скриншотике Это поможет студии использовать тобой установленный Node и его пакетный менеджер