Как сверстать косой div?

clip-path

Почему не видит миксин?

Заведите файл mixins.scss и подключайте его до блоков где он будет использоваться.

Как позиционировать элемент в блоке относительно этого блока, и чтобы у блока не было "position: relative"?

Артём Кайгородцев, да

Как сделать кнопку с градиентом?

Градиентом сделайте.

Как исправить ошибку с фотографией в сss?

Это изображение вставлена как картинка в html или задана фоном в css?