В последней на windows 7 нужен еще .NET Framework 4.5.1
Во всяком случае, перейди сюда
https://github.com/nodejs/node-gyp , выбери свою версию в тегах и почитай ридми, установка по 2 пункту сверься с тем что у тебя стоит, в большинстве случаем помогает
