Ошибка вот здесь )>C:\Users\Viktor\Desktop\IFTTT\Scripts\%%g".iim"
должно быть
(
echo SET !REPLAYSPEED MEDIUM >>"C:\Users\Viktor\Desktop\IFTTT\Scripts\%%g.iim"
echo SET !DATASOURCE SELECTPROFILE >>"C:\Users\Viktor\Desktop\IFTTT\Scripts\%%g.iim"
echo URL GOTO=%%i >>"C:\Users\Viktor\Desktop\IFTTT\Scripts\%%g.iim"
)