Закрыть доступ можно любой программой родительского контроля, коих в сети валом. Например у того-же Касперыча есть модуль родительского контроля, который блокирует доступ к различным сайтам. Из бесплатных могу посоветовать Интернет.Цензор. Только вот насчет Steam не уверен. Тут уже надо смотреть на какие ИПы он стучит и блокировать их файрволлом. Также можно поставить пароль администратора, пароль на биос, отключить загрузку с внешних носителей и дать отпрыску права Гостя. Тоже неплохой способ.
