С чего начинать собирать свой игровой компьютер ???

И у Вас эта сборка работает, из Вашего же поста комплектующие?
Посоветовать МБ на ddr4 и планки ОЗУ ddr3 - браво! IT-специалист, которого мы заслужили.
Лучше сначала почитайте мат. часть, а не позорьтесь в интернетах. И остужайте срочно свой процессор, нагрев до 65вт - это серьёзно.