After Effects — никаких мучений с покадровой анимацией, видит psd исходники, знакомый интерфейс продуктов Adobe, экспорт в gif, несложно найти учебные материалы на русском
Официальное руководство на руском —
ссылка
Вам могут помочь эти статьи (на урк):
prodesign.in.ua/2014/11/how-to-create-animated-gif...
prodesign.in.ua/2014/11/how-to-create-animated-gif...
prodesign.in.ua/2014/11/how-to-create-animated-gif...