Как наказать тех, кто украл дизайн и верстку сайта?

Если у Вас нет документального подтверждения (договор заказа), то все плохо.
Если есть - шлите разработчика дизайна в сад. Все указанные в договоре имущественные права принадлежат Вам. Если работали через площадку, смотрите их документы (договора), все ходы должны быть записаны. Можно судиться.

Аренда мастерской в Москве

Все там очень даже живо — просто напишите им письмо или позвоните, и вам ответят. Я неделю назад вполне успешно пообщался.

Статья на Хабарахабре про сайт для начинающих предпринимателей

EasyDocs — сервис регистрации юридических лиц. История создания

А вот сервис, который кажется правильным (не пользовался, но буквально на днях сам внимательно изучал вопрос) — регсам.ру