Для начала вам нужна практика. Начать с обычного контент-менеджера, чтобы разобраться с вопросами "Что такое проект, как он работает", тогда вы сможете понимать, что нужно для развития данного проекта.
После можно прочитать множество литературы по управлению проектов, выучить популярные CRM системы управления проектами.