Если я правильно понял, то нужно вращать элемент collectionview по тапу на нём? Если да, то выключаете выбор элементов collectionview, в контроле элемента коллекции добавляете TapGesture. В обработчике тапа вращаете контрол через
RotateTo
ЗЫ. NewsViewModel - неправильный нейминг