https://owncloud.org/blog/upgrading-owncloud-on-de...
https://doc.owncloud.org/server/9.1/admin_manual/m...
переходим в каталог owncloud
cd /var/www/owncloud/
и там уже выполняем команды:
sudo -u www-data php /var/www/owncloud/occ upgrade
sudo -u www-data php /var/www/owncloud/occ maintenance:mode --off
