Можно использовать встроенную функцию, так будет надёжнее:
formData := url.Values{}
formData.Set("user_forms[0][name]", authDate.fName)
...
resp, err := http.PostForm(postUrl, formData)
Но судя по коду, вам нужно больше, чем просто отправить данные формы.
Вы явно хотите пройти аутентификацию, результатом отправки данных в подобную форму, скорее всего, будет cookie, по которому вас дальше сайт будет аутентифицировать.
Для решения такой задачи будет лучше использовать какой нибудь web scraping framework.
Например:
https://github.com/gocolly/colly
https://github.com/anaskhan96/soup