Не нашел методов сериализации данных канваса в библиотеке. Существующие решения самописные, и зачастую подходят под конкретные задачи. Но выход был найден, пусть и не такой элегантный.
Данные канваса сохраняю js, как изображение. Его шлю на сервер, и потом отдаю клиенту.
var canvas = document.getElementById("mycanvas");
var img = canvas.toDataURL("image/png");
document.write('<img src="'+img+'"/>');
