1. Большой объем памяти.
Не делают камеры со встроенной памятью. Вернее, под заказ могут сделать что угодно, но такие капризы будут стоить огромных денег. Делают под карты памяти micro-SD - какую карту поставите, такая и будет. Но любой карты будет недостаточно для двухнедельной записи в высоком качестве. Поэтому решением будет простенький видеорегистратор (то, что называется DVR или NVR) с жестким диском.
2. Мощная батарея.
Это как раз легко. Почти все камеры видеонаблюдения питаются от 12 вольт. Видеорегистраторы тоже. Так что берёте автомобильный аккумулятор (дёшево и сердито) и тупо подключаете к нему оборудование. Ну ладно, не совсем тупо подключаете, предохранитель надо поставить, чтобы случайно не устроить лесной пожар. Приехали забирать записи - заодно привезли заряженный аккумулятор. Только нужно заранее проверить, как долго проработает конкретная камера с регистратором от конкретного аккумулятора. Может быть потребуется не один аккумулятор, их можно параллельно соединять. А если есть возможность штатно питать от сети, и только резервировать аккумулятором на случай пропадания напряжения, то для этого продаются специальные штуки - резервируемый блок питания для охранных систем (пожарная сигнализация, видеонаблюдение), на выходе у таких блоков 12 вольт. Другой вариант - источник бесперебойного питания с подключением внешних аккумуляторов (можно автомобильные подключать); например, такие ИБП применяют в частных домах для питания газовых котлов. Профессиональные ИБП-решения будут стоить на порядок дороже.
3. помимо хорошей матрицы в камере и хорошей оптики, нужно ещё оценить расстояние, на котором хотите чётко видеть животных - от этого зависит выбор фокусного расстояния камеры; для разных случаев будете ставить разные камеры; либо камеры с переменным фокусным расстоянием, они несколько дороже. Также нужно выбрать угол обзора камеры. Нельзя сказать, что лучше широкий угол или лучше узкий, вы должны осознанно сделать выбор. Либо брать камеры с переменным углом (zoom, трансфокатор), они дороже. Как это работает: на узком угле обзора (максимальный zoom) вы видите на весь экран маленький кусочек слона, зато можете увидеть муху, если она сядет на это место; на широком угле (минимальный zoom) вы видите на экране всего слона, но муху не сможете различить, потому что она займёт один пиксель. Выбирать вам.
4. Легко. Уличные камеры видеонаблюдения работают по несколько лет в жару, дождь, мороз. Но тут мы вспоминаем, что у нас кроме камеры ещё есть видеорегистратор, а вот он рассчитан находиться в сухом помещении при температуре хотя бы +10 градусов (ну можно рискнуть при +5, без гарантии). Если вместо жестких дисков взять SSD больших объёмов, то можно рискнуть и при 0 градусов, но будет дороже. Отдельно подумать, чтобы не было конденсата при перепадах температур (много мифов о конденсате; нужно понимать условия его образования). Если тянуть кабель от избушки в лес - не вариант, то подумать про Wi-Fi передачу с камеры (а регистратор в избушке). Но для рыб потребуется кабель хотя бы до берега (или радио-буй) - радиосигнал через воду почти не проходит (если мы не про связь с ПЛАРБ, там очень специфично). Ну или делать полностью герметичный бокс с камерой, регистратором и аккумулятором внутри.
5. Режим ночной съемки.
Трудный вопрос. Ночная съёмка реализуется двумя вещами одновременно: (1) инфракрасная подсветка, (2) отключение инфракрасного фильтра. Ну ладно, двумя с половиной, (3) высокая чувствительность матрицы за счёт электронного усиления. С фильтром всё понятно, камера умеет автоматически отключать его при снижении освещённости. Увеличение чувствительности существенно ухудшает картинку (изображение бывает "шумное", как будто рябь по всему экрану), это почти неизбежно, приемлемое качество получается только при очень хорошей подсветке. Так вот, подсветка. Она инфракрасная, человек её не видит. Но у разных животных разное зрение. Надо у биологов спрашивать, не будет ли это отпугивать некоторые виды. Конечно, многие животные, как и люди, не будут реагировать на ИК. Но уточнять нужно. И ещё, я понятия не имею, насколько эффективна ИК-подсветка под водой (нужно проверять), даже если рыбы на неё не будут реагировать. Впрочем, допускаю, что рыбам и обычный белый свет не будет мешать и не будет их отпугивать, если так, то можно попробовать видимую подсветку. Не забудьте, что подсветка тоже будет кушать аккумулятор, учтите при тестировании времени автономной работы. И последнее. Рыбы нередко имеют серебристый цвет. Они могут здорово отражать луч подсветки, так что можете получить на экране яркие пятна с потерей деталей. Отчасти такую проблему можно решить боковой подсветкой отдельным светодиодным прожектором (существуют ИК-прожекторы).
6. Возможность трансляции изображения на ПК.
На локальный ПК - без проблем, для каждого регистратора есть ПО для подключения к нему. Ну а передача через Интернет - сами же говорите - ограничена имеющимися каналами связи, никаких чудес тут не будет. Принципиально возможность есть. И если говорить о просмотре картинки в реальном времени (не записи), то многие камеры умеют транслировать одновременно два потока: один высокого качества для записи, другой грубый для проталкивания через плохой интернет-канал. Параметры потоков обычно можно настроить (разрешение, частота кадров, степень сжатия). И если им не терпится - пусть смотрят загрублённую картинку, и не сразу несколько камер, а по одной за раз, так и через плохой канал может пролезть. Т.е. не транслировать все потоки в институт постоянно, а по запросу: хотим посмотреть 7-ю камеру, кликнули на неё, посмотрели, а теперь хотим посмотреь 4-ю и т.д. С другой стороны можно и сразу несколько камер транслировать, но настроенных выдавать 1 кадр в секунду или 2 кадра в секунду (при этом локальная запись будет на честные 25 кадров в секунду).
Итого: совершенно верно вам написал
rPman, нужно решение. И оно даже не будет однородным, на каждой точке может потребоваться индивидуальный инженерный подход. У вас большая серьёзная задача. Ничего совсем уж уникального, ничего нерешаемого, но работы дофигища. Нельзя предложить вам какое-то готовое универсальное решение. Можно, но оно вам не понравится, и оно всё равно не будет готовое. Ищите исполнителей, закладывайте на работу кучу времени, не рассчитывайте, что все вопросы исполнители решат самостоятельно, они будут предлагать варианты, но потребуется и участие в обсуждении конечных заказчиков - учёных, пусть они люди занятые, но без обсуждения деталей с ними выйдет хрень, которой они же будут недовольны (а деньги уже потрачены). Так что планируйте потратить время занятых людей, без этого никак.
И удачи вам в решении этой интересной задачи.
