Не могу сказать точно, что поняла суть вопроса, но если речь идёт о событиях в определённое время, то можно использовать такой вариант:

Вместо проверки точной даты и времени
( " if ($date == ... ) " )
нужно использовать, чтобы дата проверялась как-бы "поверх" нужного значения

То есть, задана, например, дата выполнения задачи 15 сентября в 6:00.
В MySQL записываем это DATETIME вместе, либо в отдельной ячейке год, отдельно час и так далее

Как только Пользователь заходит на сайт, мы сверяем не дату с датой, а если месяц больше указанного месяца, если год больше указанного года и так далее:

// Получаем текущую дату
$Y = date("Y");
$m = date("m");
$d = date("d");

// Из запроса MySQL Select берём дату мероприятия
$event_year = $myrow['year'];
...

if ($event_year < $Y || $event_month < $m || $event_day < $d) {
echo 'Событие "Капитаны" уже проводится/проводилось';
}

Если Вы записывали в MySQL дату целиком, то всё то-же самое, только обрезаем её

$event_date = $myrow['date'];
            
$event_year = substr($event_date, 0, 4);
$event_month = substr($event_date, 5, 2);
$event_day = substr($event_date, 8, 2);

Это НЕ работает:
Если надо высылать уведомление о начале события на Емейл и подобное.

Когда Пользователь заходит на сайт, тогда идёт проверка, но при этом событие появляется.
Чуть покопавшись, можно так-же сделать и конец события