Собирать можно и на другой машине и перекинуть, зачем вообще вотч делать на удаленном сервере, обычно дев или прод сборку делают. Как-то была ситуация нода не ставилась, сервер старый был, можно использовать CI и также артефакты сборки можно тянуть через gitlabCI примеру. Вообщем место лучше увеличить в вашем случае)