$arResult['ITEMS'] и для начала неплохо бы проверить, действительно ли он там есть. Если список товаров есть, тогда смотреть уже шаблон, там должен быть цикл прохода по массиву со списком товаров и, соответственно, вывод элементов каталога внутри этого цикла.