Как рендерить React на сервере?

не особо...

Чем плоха привязка домена через A запись? Почему нужно использовать NS?

Алексей, в том то и дело. У меня свой конструктор лендингов и другие делают по разному... Похоже лучший вариант - поднять свои собственные NS.