Проблема что сафари не следует RFC, в то время как модуль node.js придерживается спецификации. Так что да, или править бекэнд или ждать пока сафари обновит это недоразумение. Насчет под мак — у самого лев, писал недавно чат на сокетах, проблем не возникало.
