Макс

ардуино - по сути плата для прототипирования. т.е. с ее помощью можно несложно построить ПРОТОТИП устройства. Проверить, работает ли идея. Отладить код.
После этого этапа закажите кому-то или сделаете сами плату, где весь классический ардуиновский "бутерброд" будет реализован правильно.
Вот с малиной сложнее. Там ЛУТом плату не сделаешь. Хотя есть платы прототипирования и на ARMax. Аналогично - отладитесь на ней, закажите кому-то рисование платы -> купите у китайцев уже с распаянными элементами.

ну и запускать (если на них стоит бит исполняемости) - просто указав имя в пути.
пример /home/my_user/scripts/my_script.sh
проверить бит(как уже писал Иван Кузнецов ) можно через ls -l (команду выполнить в директории со скриптами, или указать путь - т.е. либо cd /home/my_user/scripts/ && ls -l либо ls -l /home/my_user/scripts/)
установить бит можно командой chmod +x ( chmod +x /home/my_user/scripts/my_script.sh)