а Вы не пробовали убрать этот инлайновый скрипт в script.js шаблона? Я считаю, что у Вас в data прилетает этот javascript, исполняется, и становится 2 обработчика $(document).on('click', '.load_more',..) , на следующей подгрузке три и так далее. Это можно увидеть в DevTools - посмотрев, сколько ajax запросов порождает нажатие кнопки
