По умолчанию всегда 2400. Для вашей памяти должен быть XMP-профиль, чтобы всё работало на 3200. Просто выберите его вместо "Авто" там, где у вас на скриншоте курсор стоит.
Будет это разгоном или нет зависит от того, что вы считаете разгоном. Нет какого-то чёткого определения. Лично я считаю, что если на коробке с памятью написано, что она предназначена для работы на 3200, то пусть работает на 3200.