Есть курсы на youtube Якова Фаина, у него же есть книга по javа, только она на английском языке. Годный курс, советую. + как вам выше посоветовали книженцию Head First Java. В ней вообще все очень хорошо объясняется, для людей с никаким опытом в кодинге.
начните с Head First Java, а потом когда поймете, что бодро понимаете, посмотрите курсы Фаина. Может зайти :)
Удачи вам!
