1) Никак нельзя выделиться.
2) Да можно но смотря как вы будете обучаться. Сейчас количество видеоуроков и статей заоблочное, не 2000 год.. Один человек решил что до мидла дорости можно только в веб студии и устроился в такую где ему пришлось разгребсти тонны гомнокода и через 1.5 лет работы он не стал мидлом даже и близко.
Итог: лучше всего устроиться в нормальную контору и набраться там опыта или обучиться дома. В гомностудию писать гомнокод идти не стоит вы там никогда мидлом не станете.
Для меня это вопрос года!
Дело в том что большинство контор когда публикует вакансию на джуна выставляет требования как у мидла/сениора. Таким образом чтобы устроиться на джуна нужно знать не меньше мидла а то и больше и просить за свою работу намного меньше денег. Я не знаю можно ли устроиться сразу мидлом потому как перво наперво на собеседовании спрашивают именно твой коммерческий опыт.
А вот можно ли стать мидлом на своих пет проектах не знаю, но самому интересно.
