Виталий Качан

В плане удобства лучше вариант напрямую из приложении запросом - логика не разбивается на несколько мест и легче потом разбираться и править. По скорости здесь различий почти не будет.
Вот если бы у тебя была процедура, которая делает несколько запросов, что-то копирует, инсертит/апдейтит, в общем такая логика, которая бы потребовала несколько запросов вместо вызова функции/процедуры, то в таком случае конечно процедура/функция значительно быстрее отработает и тут уже баланс между удобством для сопровождения проекта и скоростью выполнения запросов.

Проблема в передаче image в конструкторе Bitmap image = new Bitmap(image, newWidth, 256);
т.к. конструктора Bitmap(Bitmap,Int32,Int32) нету, есть Bitmap(Image,Int32,Int32)
По идее должно заработать так:

image = new Bitmap((System.Drawing.Image)image, newWidth, 256);

Паттерн поставщик-потребитель