Windows Boot Manager - это UEFI загрузчик для винды. Он ставиться по дефолту на 0 диск в системе.
Если выбирая его система не грузится, значит повредилась это запись, либо он указывает на другой диск.
Да такое бывает, если у вас установлено несколько дисков и вы устанавливаете Винду, на диск с номер 1, то винда всё равно установит загрузчик на 0 диск, и когда вы повредите 0 диск, то перестанет запускаться винда с 1 диска.
У вас тут 2 решения:
1. Найти способ как поправить загрузочную запись или перенести её на диск где установлена винда
2. Физически вытащить/отключить диски и оставить только нужный для винды, и установить туда винду, чтобы загрузчик был установлен на правильный диск, а потом включить обратно все остальные. Правда в этом случае у вас может быть теперь 2 загрузочных диска, в этом случае в Биосе нужно будет выбрать и сохранить, либо отформатировать диск (форматировать нужно только через биос или линукс, не через винду) с неправильным загрузчиком.
П.С Pcie-Ex/m2 диски (если подключены) всегда идут с 0 в компе, а потом САТА порты.