Может кто-то из комментаторов ещё скажет, в чём конкретно проблема, но я только посоветую Вам в будущем использовать вот это:
postgresapp.com/ — это полноценный Postgresql в виде одного приложения. Запущено приложение в трее — работает сервер. Приложение выключено — сервера нет. Никаких инсталляций глубоко «внутрь системы».