У тебя стоит JailBreak на твоем iPad и стоит твик, который позволяет принудительно не закрываться приложениям на устройстве, видимо вы купили у кого-то б/у планшет, а предыдущий хозяин баловался с Jail'ом. Почитайте в интернете что это такое если интересно.
