Для граф. планшетов обычно делают фирменный софт, который позволяет настраивать планшет и ставит дрова. Иногда этот софт зашит в память устройства. По дефолту планшеты так и работают(на винде) как вы описали- в системе как мышь, а в редакторах по своему.