Можно для каждого датчика в оперативной таблице хранить две даты: дата начала интервала постоянства и дата окончания этого интервала. Это такой интервал в котором значение датчика не меняется.
Т. е. грузим текущие данные и если по датчику значение не поменялось, то просто изменяем дату окончания интервала на дату текущей загрузки, если значение датчика поменялось(отличается от сохраненного в оперативной таблице) , то текущий интервал выгружаем в архивную таблицу, а в оперативной добавляем новую(изменяем существующую) запись для датчика у которой дата начала и дата окончания будет равна дате текущей загрузки, а значение текущему загружаемому значению датчика.
Т. е. в оперативной таблице всегда количество записей равно количеству датчиков, а в исторической весь скоп предыдущих значений.
Это должно защитить от того, что с течением времени скорость работы с оперативной таблицей будет деградировать, от того что там будет расти число записей.
Если же нужно какой-то отчёт строить или выгрузку за период или за прошлые даты, то тут уже нужно будет работать с исторической таблицей и это будет уже не очень быстро, но такие операции обычно не требуется часто выполнять.
Так как данные грузятся раз в 3-4 дня, наверное не очень критично, что загрузка будет выполнять не мгновенно. Тут наверное проще в несколько этапов сделать: на первом проходе построить список идентификатор датчиков по которым значение не поменялось, затем по этому списку проапдейтить дату окончания интервала на дату текущей загрузки, затем по датчикам которые не попали в список перелить строки в архивную таблицу и наконец поменять для изменённый датчиков в оперативной таблице значение счётчика и даты начала и окончания интервала.
Всё шаги можно делать массово.