Такое можно сделать следующим образом:
включаем логирование команд в Sublime:
sublime.log_commands(True)
Выполняем необходимую команду, получаем команду, в данном случае:
repl_open {"cmd": ["python", "-u", "$file_basename"], "cwd": "$file_path", "encoding": "utf8", "extend_env": {"PYTHONIOENCODING": "utf-8"}, "external_id": "python", "syntax": "Packages/Python/Python.tmLanguage", "type": "subprocess"}
Заходим в Preferences -> Key Bindings - User
Вставляем строку:
[{ "keys": ["ctrl+f11"], "command": "repl_open", "args": {"cmd": ["python", "-u", "$file_basename"], "cwd": "$file_path", "encoding": "utf8", "extend_env": {"PYTHONIOENCODING": "utf-8"}, "external_id": "python", "syntax": "Packages/Python/Python.tmLanguage", "type": "subprocess"} }]
В результате получаем привязку на CTRL+F11.
