Возможно ответом на этот вопрос станут комментарии к
этому хабратопику.
Краткие резюмирующие выводы: Используя Mac OS можно параллельно использовать Ubuntu (на iMac или Macbook) но
нафига зачем?
Вывод — Mac OS справляется с большинством задач которые ставятся перед Ubuntu.
На правах личного мнения: Если позволяют финансы — следует выбрать Mac OS, в крайнем случае в качестве «второй» Ubuntu (на крайний случай) вы не будете сильно ограничены. Обратное утверждение в данном случае не верно.