Во-первых часто хорошие производители котлов имеют у себя в номенклатуре данные датчики, тем более часто они могу идти в комплекте.
Во-вторых даже в больших котельных они идут по отдельности. Т.к. регламентируется их установка на разных уровнях.
Купите комбинированный - я вам не завидую, купите бытовой - срок службы не более 5 лет (чаще всего это пищалка), а в идеале по сигналу датчика котёл должен стопориться и газ перекрываться.
Производителей сейчас не посоветую, надо спросить коллегу. Атис - пищалка.