<TreePicker
locale={{
searchPlaceholder: 'hello, world!!',
}}
Правда, есть проблема - значение не объединяется с дефолтным, а заменяет его, так что придётся дополнительно указывать
остальные свойства, если не хотите видеть пустоту на месте основного плейсхолдера и сообщения об отсутствии результатов поиска.