Гугл не позволяет таргетироваться на материковый Китай (не относится к Гонконгу и Тайваню). Для контекстной рекламы есть рекламная сеть baidu ads.
тут про требования к нерезидентам для запуска контекста в Китае
На самом деле, помимо байду есть еще с десяток инструментов для привлечения трафа и байду адс не панацея