Тут зависит от ситуации с работодателем.
Если он готов это все оплачивать, а именно с нуля, то конечно же с чистого листа.
А если не готов, я бы даже не трогал это.
Когда мне попадается ужас даже на 1% от твоего объема и если это никому кроме меня не нужно, то я не трогаю....
Это конечно сугубо мое мнение...
Увы, денежные отношения они такие.