Режет теги в комментариях. Но уже не важно. Буду сразу получать обьект и уже работать с ним. Так действительно проще. Чегото не подумал так сразу. Спасиба Вам!
Ваш метод гибок! Но можно ли сделать так var element = $('[span]'+ здесь_текст_из_json +'[span]'); Тоесть вставлять текст при создании элемента. Так быстрее и меньше кода
Нужно возвращать текст из json, удобно и гибко вставлять его куда надо. Например создать кнопку и вставить в нее текст сразу во время создания : var btn = $('[span]'+ здесь_текст_из_json +'[span]'); Ниже Алексей советует более гибкий вариант чем мой, так как можно текст вставить куда угодно. Но все же это не совсем удобно каждый раз при создании нового элемента искать в нем нужный селектор.