И в тоже время доступ к файлам был быстрый.
Это не зависит от технологии, зависит тупо от скорости инета.
А так - можно использовать windows и его roaming profiles
Можно все документы пользователя хранить на облачном диске типа google drive - при логине файлы посинкаются локально и потом будет быстро